Sarımsak Saklama Yöntemleri

Sarımsaklar kısa sürede küflenmesi, filizlenmesi veya çürümesi mutfaktaki en can sıkıcı sorunlardan biri oluyor. Doğru saklama koşullarını uyguladığınızda bu sorunun önüne kolayca geçilebiliyor. Turşu, püre, konfit ve sarımsak tozu gibi farklı yöntemler sayesinde sarımsakların ömrü uzuyor.

Sarımsakları bozulmadan değerlendirebileceğiniz yöntemler arasında turşu, püre, konfit ve sarımsak tozu bulunuyor. Bu yöntemler sayesinde sarımsakların ömrü uzarken yemek hazırlık süreniz de oldukça kısalıyor. Sarımsak tozu ve konfit gibi yöntemler, sarımsakları uzun süre saklamanın yanı sıra yemeklere farklı bir lezzet katıyor.

Kaynak: Hürriyet