Patlıcan Tava Tarifi

Patlıcan tava, kuzu eti ve sebzelerin lezzetiyle damak çatlatan bir lezzet sunuyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, lokum gibi pişen kuzu eti ve yumuşacık patlıcanları içeriyor. Patlıcan tavanın yanına çok yakışan lokanta usulü ezogelin çorbası da tercih edilebilir.

Patlıcan tava tarifi, adım adım yapılış aşamaları ile birlikte sunuluyor. Bu tarifin yanı sıra, bulgur pilavı ve çoban salatası da patlıcan tavanın yanında servis edilebilir. Çoban salatası, taze sebzelerle hazırlanan bir meze seçeneğidir.

Yoğurtlu kabak mezesi de patlıcan tavanın yanında servis edilebilecek bir diğer meze seçeneğidir. Patlıcan tava, sofraya geldiği anda iştahları açan bir lezzettir. Patlıcan tava tarifi ve yanına giden 5 lezzetli seçenek, evde kolayca hazırlanabilir ve damak çatlatan bir lezzet sunar.

Kaynak: Hürriyet
Arka plan bilgisi: Vikipedi — Meze (CC BY-SA)