Narenciyede yeni pazar arayışı: hedef uzak doğu
Bölge üreticileri ve ihracatçıları, sezon öncesi pazar çeşitlendirme çalışmalarına ağırlık verdi.
Çukurova’nın simge ürünlerinden narenciyede sezon hazırlıkları sürerken, ihracatçı birlikleri pazar çeşitlendirmesine odaklandı. Klasik pazarların yanı sıra uzak doğu ülkeleri hedef listesinde öne çıkıyor.
Soğuk zincir belirleyici
Uzun mesafeli sevkiyatlarda meyvenin raf ömrünü koruyan soğuk zincir uygulamaları belirleyici oluyor. Paketleme tesislerinde kalite ayrımının titiz yapılması, iade riskini azaltıyor.
Üretici tarafı
Bahçe sahipleri, hasat işçiliği ve nakliye maliyetlerinin fiyat üzerindeki etkisine dikkat çekiyor. Sözleşmeli üretim modelinin yaygınlaşması, fiyat dalgalanmasına karşı koruma sağlıyor.
